Økologisk dansk juleand

Økologisk dansk juleand

* Alle juleænder og Julegæs er udsolgt *

Vores økologisk juleænder nyder livet under åben himmel med fri adgang til motion, kløver og græs, foder og vand. Herudover får alle vores fjerkræ på friland ligeledes økologisk grøntaffald fra Kieselgården ved Ugerløse.

Vores ænder lever frit, hvilket resulterer i mørkt kød – og måden de fodres på, giver en økologisk juleand med en helt enestående fedtmarmorering samt en let nøddesmag.

Da alt vores fjerkræ slagtes på gården på vores eget fjerkræslagteri, skånes de for lange dyretransporter til slagteri, og stresspåvirkningen bliver derfor minimal i forbindelse med slagtning.

3 gode grunde til at vælge en juleand fra Bangs

  • Juleænderne opvokser på friland med fri adgang til motion, græs og kløver
  • Juleænderne slagtes på vores eget slagteri på gården, og udsættes derfor ikke for dyretransport til slagtning.
  • Juleænderne er kødfyldte – kødet er mørkt og saftigt med tilpas fedtmarmorering.

Vores økologiske juleænder sælges som frostvarer. De bliver slagtet i oktober – november måned, og indfryses efter slagt.

Alle vores ænder bliver renset ved slagt, og inde i anden finder du en lille pose med indmad, som fryses ned sammen med anden. Dog skal du være opmærksom på, at der kan være nogle få pigge, som skal fjernes inden tilberedning. Dette skyldes, at dyrene lever meget frit, og derfor kan de modnes en lille smugle forskelligt. På slagteriet har vi naturligvis gjort vores yderste for at fjerne piggene.

Du bestiller vores økologiske ænder via vores webshop: bangs-foderlevering.dk/spisefjerkræ

Opvækstbetingelserne for vores økologiske juleænder

Vores økologiske juleænder starter livet i lune stalde, indtil de er store nok til at blive lukket ud på friland.

Herfra nyder de livet under åben himmel – de soler sig – de basker med deres vinger – de snadre og bliver beskidte – og har naturligvis mulighed for at søge læ for vejr og vind. Alt sammen i overensstemmelse med landandens natur.

 


Alle vores Juleænder & Julegæs er udsolgt for i år

Prisliste

Dansk Landand – vægtklasse: 2,9-3,6 kg. – udsolgt 2021
Konventionel / frost, kr. 110,- pr. kg.
Konventionel / fersk, kr. 120,- pr. kg.
Økologisk / frost, kr. 155,- pr. kg.

Dansk Frilandsgås – udsolgt 2021

Vægtklasse: 4,3-5,5 kg.:
Konventionel / frost, kr. 125,- pr. kg.
Økologisk / frost, kr. 150,- pr. kg.

Dansk Frilandskylling
Vægtklasse: 1,8-2,7 kg.:

Konventionel / frost, kr. 69,- pr. kg.
Økologisk / frost, kr. 90,- pr. kg.

Dansk Kalkun

Vægtklasse: 6-8 kg.:
Konventionel / frost, kr. 80,- pr. kg.


Åbningstider i butikken

Onsdag: 14:00 – 17:00
Fredag: 13:30 – 17:00
Lørdag: 09:00 – 12:00

Adresse: Tingstedvej 38, 4350 Ugerløse

Telefontider
Mandag – fredag: 8:00-16:00
Lørdag: 8:00-12:00
Ring: 59179292

Vareture 

8. februar 2022 : Sydsjælland & Lolland-Falster

Vi har endnu ikke datoer for vores første vareture til Nordsjælland, Fyn & Jylland.

Se vores køreplan her

Opstart af sæsonen 2022

Isa Warren – alder: 16-18 uger: Salgsklar fra den 22. januar 2022.

Isa Warren – alder: Daggamle: Første hold: 11. februar 2022.

Scan Labelle – alder: Daggamle: Første hold: 11. februar 2022.

Vores forskellige havehøns starter op igen i slutningen af februar 2022.

Læs mere om vores havehøns her

Flotte hønsehuse til haven

Brug vinteren på at planlægge projekt ‘Høns i haven’.

Klik og læs mere om vores tilbud netop nu

Kontakt os